กุ้งผัดเนยกระเทียม : Garlic Butter Shrimp

ถึงหน้าตาเมนูจะดูอินเตอร์ แต่วิธีทำนั้นบอกเลยว่าง่ายมากๆ กลิ่นเนยกระเทียมหอมอบอวน บวกความเปรี้ยวนิดๆของเลม่อน เป็นรสชาติที่อร่อยและลงตัวสุดๆ

-วัตถุดิบ-

• กุ้ง 400 กรัม

• เนยเค็ม 1 ก้อน

• กระเทียมสับ 1 ถ้วย

• เกลือ 1 ช้อนชา

• พริกไทย 1 ช้อนชา

• น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ

• พาร์สลีย์ เลมอนหั่นชิ้นตามชอบ

-วิธีทำ-

1. ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่เนยลงไปคนให้เนยละลายแล้วใส่กระเทียมลงไปผัด

2. ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก โรยเกลือ พริกไทย และน้ำเลมอน ผัดให้เข้ากันจนกุ้งสุกทั่ว

3. โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์ ตักเสิร์ฟ