ข้าวผัดสไตล์เปปเปอร์ลันช์ : Pepper Lunch

ทำข้าวผัดเปปเปอร์ลันช์ทานเองที่บ้านได้แบบง่ายๆ กระทะธรรมดาก็สามารถทำได้

ข้อดีของการทำกินเองที่บ้านคืออยากใส่เนื้อมากเท่าไหร่ก็ได้ ซอสผัดเลือกใช้ซอสเกาหลีบุลโกกิ เป็นซอสที่เหมาะกับการผัดอาหารจานร้อน รสชาติบอกเลยว่าไม่ใช่ก็ใกล้เคียง และถึงจะไม่ได้ใช้กระทะร้อนแบบที่ร้าน แต่รับประกันเสียงผัดดังฉู่ฉ่า...ซู่ซ่าอร่อยไม่แพ้กันค่ะ

-วัตถุดิบ-

• ข้าวสวย 1 ถ้วย

• เนื้อหรือหมูสไลด์ 150 กรัม

• เนย 1 ก้อน

• ซอสเกาหลีบุลโกกิ 2 ช้อนโต๊ะะ

• ข้าวโพด 1 ถ้วย

• ต้นหอมตามชอบ

• พริกไทยดำตามชอบ

-วิธีทำ-

1. ตั้งกระทะไฟกลาง วางข้าวสวยไว้กลางกระทะ

2. วางเนื้อสไลด์ล้อมข้าว โรยหน้าด้วยข้าวโพด ต้นหอม เนย พริกไทยดำ ตามด้วยซอสบุลโกกิ

3. คลุกให้เนยเข้ากันกับข้าวและผัดจนเนื้อสุก