สปาเกตตีผัดพริกแห้งเบคอน : Spaghetti chili bacon

เมื่อวัตถุดิบอินเตอร์เมื่อมาเจอกับความเผ็ดแบบไทยๆ ใครได้กินป็นต้องติดใจแน่นอน

-วัตถุดิบ-

• เส้นสปาเก็ตตี้ 150

• เบคอน150 กรัม

• พริกแห้ง 6 เม็ด

• กระเทียมจีน 6 กลีบ

• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

• ใบโหระพา 1 กำมือ

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

-วิธีทำ-

1.ต้มน้ำเติมเกลือใส่เส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือด 8 นาที

2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่เบคอนผัดจนกรอบ ตามด้วยกระเทียม และพริกแห้ง

3.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว,น้ำมันหอย,น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน

4.ใส่เส้นส้นสปาเก็ตตี้ผัดให้เข้าอีกครั้ง

5.ใส่ใบโหระพาผัดต่ออีก 2-3ครั้ง ตักเสิร์ฟ